La pasta non deve mai mancare da una tavola Ingredienti per 6 persone 500gr di penne rigate, 3 bustine di zafferano, 3 rametti di finocchietto selvatico, sale, 1 cipolla bianca, 3 bicchieri di olio di arachidi, 300g di filetti di sarde, 1 bicchiere d’olio d’oliva, 3 cucchiai di pinoli, 3 cucchiai d’uvetta, 60g di provolone Read more

Con l’aiuto dei bambini preparate questa torta salata Ingredienti – 300 g di pasta sfoglia scongelata – 250 g di broccoletti – 2 carote tagliate a fettine sottili – 6 cipollotti tritati – 3 uova – 4 cucchiai di latte – 2 cucchiai di panna fresca – 75 g di emmenthal a fette – 1 Read more

Per preparare questa ricetta per 4 persone abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: quattro aragoste della grandezza di 400/500 grammi l’una; un etto di cipolle bianche e due spicchi d’aglio; 1 bel peperoncino super piccante possibilmente originale messicano; 6 etti di pomidoro; Poi mezzo bicchiere di olio extravergine d’oliva; una foglia di alloro, un bel rametto Read more

Ecco svelato il segreto per produrre dell’ottimo “pesto alla genovese”, guidandovi passo dopo passo . Cosa serve per completare questa guida: – 50 foglie di basilico; – 2 spicchi d’aglio; – un pizzico di sale; – 40 gr. di pecorino; – 20 gr. di pinoli; – 1 e 1 / 2 bicchiere d’ olio extra Read more

Complice la pianta di pero che abbiamo in giardino ho sperimentato questa ricetta. Con dosi molto ad occhio! Ingredienti 8 pere 100 gr di zucchero 5 chiodi di garofano scorza limone 1 cucchiaio di cannella 750 ml di vino rosso acqua Procedimento Pelare le pere lasciando il torsolo e il picciolo. Inserirle in una pentola Read more