Women for Italy
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Nelle moderne abitazioni, gli spazi si riducono e la capacità di saper arredare è l’unica soluzione per sfruttare bene lo spazio che abbiamo. Sono sempre più frequenti gli angoli cottura, al posto delle tradizionali cucine abitabili, le stanze sono piccole ed i bagni di dimensioni davvero irrisorie. Ciò non vuol dire che bisogna rinunciare alla comodità e al design. Prima cosa da fare è gestire in modo intelligente lo spazio
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Voglia di pasta ma anche di colore e leggerezza? Ecco il primo che fa per voi: delle ottime fettuccelle al pesto di maggiorana con peperoni e stracchino. Un’idea fresca e profumata che si trasforma in un leggero piatto unico, per portare in tavola i sapori dell’estate. Quando fa caldo non abbiamo voglia di piatti pesanti dai sapori impegnativi, ma di freschezza e semplicità, che solo la nostra variegata cucina italiana
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A chi non piace un bel panino imbottito? Il nostro team di scienziati pazzi si è riunito in laboratorio in cerca della miglior farcitura da collocare tra due fette di pane. Le cinque geniali invenzioni ora sono tutte vostre: non perdetevele! Questa combinazione di ingredienti, soprattutto il crescione e la senape piccante (in luogo della classica senape dolce), costituisce un pranzetto saziante e un energico stimolo per il metabolismo. I
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Nella continua ricerca di qualcosa di diverso per la colazione e per lo snack pomeridiano, mi sono imbattuta in questa ricetta che ho preparato modificando alcuni ingredienti per renderla Low Fodmap. Il risultato è ottimo, al punto tale che ho dovuto nascondere gli snack per non farli finire in pochi minuti. Ingredienti 100 gr. di noci miste (noci, mandorle, nocciole) 6 cucchiai di cereali senza glutine 2 cucchiai di farina
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Nella continua ricerca di qualcosa di sfizioso ma sempre in ambito FODMAP ho provato una variante dei biscotti al cocco fatti qualche tempo fa, inserendo il grano saraceno che in realtà non ha proprio nulla a che fare con il grano ma è un vegetale! Ingredienti per circa 20 biscotti 50 gr. di farina di riso 50 gr. di farina di grano saraceno 25 gr. di farina di cocco 25